赤塚ゼミでは、障害のある人も、ない人も立ち寄ることのできるカフェを（ほぼ）毎年出店しています。こどもサイズの飲み物は、とても好評です。
　模擬店では、キットパスを使ったワークショップも実施しました。キットパスを作っている日本理化学工業株式会社は、障害のある人たちが働く職場として大変有名です。その背景なども学びつつ、様々な方たちに楽しんでいただける模擬店を運営できるよう、毎年工夫を凝らしています。
　キットパスは、布にもガラスにも描くことのできる画材です。ワークショップは、自分だけのバッグ、傘、フォトフレーム等にチャレンジするもので、多くの親子連れに楽しまれています。